Česká rumová aukce
Pokračováním potvrzujete, že jste starší 18 let
Vstoupit na web
Aukce skončila 1. 5. 2022 20:00:00

Don Papa Sherry Casks & Masskara 2×0,7l

4 199,00 Kč
Cena dopravy: 399,00 Kč (není započteno v aktuální ceně)
1 příhoz
1 sleduje


Vyhrál jste tuto aukci? Pro zaplacení se přihlašte.

Značka Don Papa
Destilérie Don Papa
Země Filipíny
Velikost láhve 0,7 l
Vady Ne
Kolek Bez kolku

Don Papa Sherry Casks: Rum Don Papa Sherry Casks se původem neliší od ostatních položek portfolia filipínského výrobce: cukrová třtina pochází z podhůří Mount Kanlaon, nejvyšší hory-sopky ostrova Negros nazývaného někdy „cukřenka“, rostlina se mele na místě, fermentát se destiluje kolonovou destilací. To nejpodstatnější začíná v okamžiku, kdy se čerstvý destilát ukládá k zrání. Čtyři roky se vyvíjí v sudech po Bourbon whiskey, poté se přečerpá a jeden a půl roku zraje v sudech po sherry, a to hned po jeho čtyřech druzích: po finu (je suché na troud), PX neboli Pedro Ximénez (je naopak sladké), Cream sherry (může si s PX podat ruce) a konečně po Palo Cortado sherry, možná nejúžasnějším sherry vůbec, sherry-váhavci, které se chvíli vyvíjí jako fino a pak začne aktivně pošilhávat po amontilladu a propůjčí rumu závan a chuť lískových oříšků. Jednotlivé frakce se poté míchají a výsledkem je Don Papa Finished in Sherry Casks. Pouhé čtyři tisícovky láhví lákají sběratele a investory. Způsob zrání naopak svádí láhev otevřít, do značné míry unikátní rum ochutnat,a vypít!

Limitovaná edice filipínského rumu Don Papa, která byla původně určena jen pro francouzský trh. Lahůdka inspirovaná divokým filipínským rejem Masskara v sobě snoubí tříleté pot-still rumy, šťávu z lokálních citrusů kalamondin, med a špetku chilli. Výsledek je parádně sladký, blízký rumovým elixírům, ale přesto poctivě silný. Temně zlatý rum voní po medu s dotykem citrusů a na patře je jemný, výrazně ovocný s tóny citrusů, medu a kandovaného ovoce. Závěr je dlouhý, sladký, s lehkým štípnutím chilli na samém konci. V tomto setu najdete Don Papa Sherry cask v tubě a Don Papa Masskara společně se skleničkou od značky Don Papa

Datum a čas Uživatel Příhoz Cena aukce
29. 4. 2022 21:09:01 a...................z 200,00 Kč 4 199,00 Kč

Podobné aukce

Právě probíhající
Don Papa Sherry Cask
1 987,00 Kč
4 sledují
Právě probíhající
Don Papa Sherry Cask
1 977,00 Kč
4 sledují
Právě probíhající
Don Papa Port Cask 0,7l
4 000,00 Kč
4 sledují
Právě probíhající
DON PAPA RYE CASK
2 500,00 Kč
2 sledují