Česká rumová aukce
Pokračováním potvrzujete, že jste starší 18 let
Vstoupit na web
Aukce skončila 6. 4. 2025 20:00:00

Ron Zacapa Solera Reserva sistema solera 23y 1,l 40% CZ kolek 1 LITR!

800,00 Kč
Cena dopravy: 399,00 Kč (není započteno v aktuální ceně)
4 příhozy
7 sleduje


Vyhrál jste tuto aukci? Pro zaplacení se přihlašte.

Značka Zacapa
Stáří 23 let
Destilérie Industrias Licoreras de Guatemala
Země Guatemala
Síla 40,0 %
Velikost láhve 1 l
Kolek CZ

Položka z dlouhé řady edicí sběrateli oblíbené značky Zacapa. Tradičně směs destilátů vyrobených z tzv. panenského sirupu z vylisované cukrové třtiny. Deklarovaná délka zrání 23 let. Jen připomínám, že solera funguje jako vícevrstvý (obvykle čtyřvrstvý) systém sudů, kde se ze sudů spodní vrstvy (solery čili podlahy) odebírá zralý produkt, druhá a třetí vrstva (tzv. criaderas čili jesličky) doplní vždy vrstvu nižší a sama odebere destilát z vrstvy vyšší, přičemž úbytek sudů z vrstvy nejvyšší se doplní čerstvým vodojasným destilátem. Systém se zrodil ve španělské Andalusii a po staletí stojí za kvalitou sherry. Stanovení délky zrání je problematické, protože obsah vrstev se pravidelně mísí. Smyslem systému solera je především udržet konstantní vlastnosti produktu, který jím prochází.

Datum a čas Uživatel Příhoz Cena aukce
6. 4. 2025 19:06:16 g..................z 200,00 Kč 800,00 Kč
30. 3. 2025 20:42:02 v..................z 399,00 Kč 600,00 Kč
30. 3. 2025 20:42:02 f............z 200,00 Kč 401,00 Kč
30. 3. 2025 20:13:37 v..................z 200,00 Kč 201,00 Kč

Podobné aukce

Právě probíhající
Ron Zacapa LIMITADA 2014,2015,2019 Cz kolek
11 000,00 Kč
1 sleduje