Česká rumová aukce
Pokračováním potvrzujete, že jste starší 18 let
Vstoupit na web
Aukce skončila 22. 12. 2021 20:00:00

Scheer-Velier MMW Wedderburn Tropical Aging and Continental aging 2×0,7l

5 300,00 Kč
Cena dopravy: 399,00 Kč (není započteno v aktuální ceně)
26 příhozů
7 sleduje


Vyhrál jste tuto aukci? Pro zaplacení se přihlašte.

Značka Velier
Stáří 11 let
Destilérie Monymusk

Že je zvolený způsob zrání zásadní na výsledný produkt rumu upozorňuje rumová komunita už delší dobu. Ne však každý byl o této skutečnosti přesvědčen a tak se zrodil zajímavý experiment v podobě jednoho destilátu, dvou sudů a rozdílného zrání.

Monymusk Wedderburn (MMW) je označení pro Jamajské rumy pocházející z palírny Monymusk, které obsahují 200- 300 g esterů na hektolitr čistého alkoholu.

Červeně zdobená láhev je blend 2 sudů z roku 2008 a 10 sudů z roku 2007 a jak je uvedeno na etiketě zrál 11 let v tropech a výsledný obsah esterů je 315g / hlpa. Barva je tmavá jako lesní med s nádhernou sladkou vůni karamelu, ořechů a esterů. Chuť je velmi těžká, dřevitá a silně esterová.

Naproti tomu je modrá láhev, která zrála kontinentálně 11 let a dosáhla na trochu menších 243 g/ hlpa esterů. Už na pohled je dosti světlejší. To naznačuje, že rum se dřevem nepracoval v chladných podmínkách tak dobře jako u první láhve. I chuť se liší a to stejně jako barva, je o dost nejvýraznější. Dřevo nehledejme ani ve vůni. Rum je velmi svěží, ovocný a banánový.

Ten rozdíl prostě musíte ochutnat.

Datum a čas Uživatel Příhoz Cena aukce
22. 12. 2021 19:50:49 L..........................z 299,00 Kč 5 300,00 Kč
22. 12. 2021 19:50:49 i..............z 1,00 Kč 5 001,00 Kč
22. 12. 2021 15:56:55 i..............z 200,00 Kč 5 000,00 Kč
21. 12. 2021 19:46:54 k...............z 200,00 Kč 4 800,00 Kč
20. 12. 2021 15:18:54 m...............z 200,00 Kč 4 600,00 Kč
20. 12. 2021 9:54:31 b...................m 200,00 Kč 4 400,00 Kč
20. 12. 2021 8:08:12 j.................m 200,00 Kč 4 200,00 Kč
20. 12. 2021 6:56:27 s.................m 112,00 Kč 4 000,00 Kč
20. 12. 2021 6:56:27 k...............z 688,00 Kč 3 888,00 Kč
20. 12. 2021 5:58:34 k...............z 200,00 Kč 3 200,00 Kč
20. 12. 2021 5:58:34 h................m 200,00 Kč 3 000,00 Kč
19. 12. 2021 23:39:57 h................m 400,00 Kč 2 800,00 Kč
19. 12. 2021 23:39:57 r....................z 200,00 Kč 2 600,00 Kč
19. 12. 2021 22:58:03 h................m 200,00 Kč 2 400,00 Kč
19. 12. 2021 22:51:53 r................z 200,00 Kč 2 200,00 Kč
19. 12. 2021 22:51:50 j.................z 334,00 Kč 2 000,00 Kč
19. 12. 2021 22:51:50 r................z 200,00 Kč 1 866,00 Kč
19. 12. 2021 22:51:46 j.................z 400,00 Kč 1 666,00 Kč
19. 12. 2021 22:51:46 r................z 200,00 Kč 1 466,00 Kč
19. 12. 2021 22:51:10 j.................z 400,00 Kč 1 266,00 Kč
19. 12. 2021 22:51:10 s.................m 200,00 Kč 1 066,00 Kč
19. 12. 2021 22:50:32 j.................z 200,00 Kč 866,00 Kč
19. 12. 2021 22:50:32 V...................m 65,00 Kč 666,00 Kč
19. 12. 2021 22:48:57 V...................m 400,00 Kč 601,00 Kč
19. 12. 2021 22:48:57 m.....................z 200,00 Kč 401,00 Kč
19. 12. 2021 22:48:48 V...................m 200,00 Kč 201,00 Kč