Wild Series no. 6 Caroni 22y 1998 0,7l 57,8% GB L.E. & no. 19 Uitvlugt Panda 30y 1990 0,7l 55,2%

Tento rum byl destilován v palírně Caroni již v lednu 1998. Lahvováno bylo pouze v 146 lahví. Palírna byla uzavřena v roce 2002 a nové lahve už od této palírny nebudou. V důsledku uzavření dosáhla většina lahví Caroni pro sběratele téměř kultovního statusu. Jedná se o vyvážený rum Caroni, kdy v chuti cítíte mátu s trochou kouřových tónů a nádechem dehtu. Zkrátka opravdu dobrý rum pro milovníka Caroni. Do rumu nebyl přidán žádný cukr ani barvivo. Nezávislá stáčírna Rom DeLuxe vytvořila tuhle nádheru z edice Wild Series pro danského distributora Uhrskov Vinhandel.

Každá lahev má svůj příběh a Wild Series Martinique Uitvlugt 30 s obsahem 55,2% to jenom potvrzuje. Původní divoké kočky vystřídala na etiketě panda, která stráží 30letý rum z Guayany. Přichází opravdu vzrušující rum z Guyany. Jedna ze zemí, která je našemu srdci blízká a kde najdete opravdu lahodné lahve. Tentokrát je to z palírny Uitvlugt pocházející z Guyany. Lihovar je již dávno zavřený. Tento rum se destiluje na známém kotli Port Mourant. Rum je skladován 5 let v tropech a poté je skladován kontinentálně. To dává místnosti trochu jiný vzhled, než kdyby byla plně tropická uskladněna. Skladuje se v amerických sudech po Bourbonu.Tento lahodný rum nás prostě odfoukl, a tak jsme si ho prostě museli stočit. Do rumu nebylo přidáno žádné barvivo ani cukr. A stáčí se bez použití filtrace, aby byla v rumu zajištěna co největší chuť. Rum byl stočen tento rok (2021) a bylo pouze stočeno 231 lahví.