Rum Nation Versailles Pot Still 30 years old 56,8 %

Tato exkluzivní edice představuje výjimečně intenzivní, těžký rum, který byl destilován na tradičním dřevěném pot stillu v Britské Guyaně. Má extravagantní aroma plné esterů a tónů připomínajících venkovskou farmu spolu s vinným dotekem sherry. Vinné tóny jsou dány krátkým závěrem, který rum strávil v malých sudech po skotské whisky, které předtím obsahovaly právě sherry. Je to plný, divoký a nespoutaný rum, jehož hrany byly obroušeny stářím, ale přesto zůstává nevyzpytatelný. Dlouhé zrání v dubovém dřevě je zřetelné v silných taninech, které ale stále umožňují, aby se projevil aromatický charakter destilátu.

Rum byl destilován v roce 1990 a lahvován v roce 2021. Do lahví byl plněn při síle 56,8 %. Této edice bylo vyrobeno jen 348 lahví.