S.B.S. Guyana 2012 Albion 64,6 % 231 lahví

Rumy S.B.S. neboli Single Barrel Selection vznikají jako sigle cask edice z jednoho sudu. Této edice bylo vyrobeno 231 lahví. Rum byl destilován v roce 2012 v palírně DDL v Guyaně. Vyroben byl z melasy na čtyřsloupcové koloně Savalle a jde o rum s označením AN, který odkazuje na třtinovou plantáž a palírnu Albion, jež byla uzavřena v roce 1968. Rum zrál 10 let v sudu po bourbonu.

Lahvován byl v květnu 2022 při sudové síle 64,6 %. Aroma: kořeněné tóny pepře a dřeva se sladkým dotekem manukového medu. Po přidání kapky vody se projeví komplexnější a ovocnější tóny sušené papáji. Chuť: navazuje kořeněnými tóny zázvoru a dubového dřeva. Po přidání kapky vody se projeví čokoládové tóny připomínající čokoládové pralinky. Závěr: suchý s dotekem sladkosti.