Česká rumová aukce
Pokračováním potvrzujete, že jste starší 18 let
Vstoupit na web
Aukce skončila 11. 9. 2022 20:00:00

Antigua Distillery – English Harbour Coeur de Savalle CZ kolek

7 990,00 Kč
Cena dopravy: 399,00 Kč (není započteno v aktuální ceně)
5 sleduje


Vyhrál jste tuto aukci? Pro zaplacení se přihlašte.

Značka Ostatní
Země Antigua a Barbuda
Velikost láhve 0,7 l
Kolek CZ

Antigua Distillery – English Harbour Coeur de Savalle Láhvováno v sudové síle 73,6% Vol. ( 147,2 Proof ) Pro celý svět bylo vyrobenou pouze 600 kusů což už z této krásné limitky dělá rozhodně zajímavou věc kterou prostě doma chcete mít. Lávev i krabice 100% stav, CZ kolek Antigua Distillery byla na stejnojmenném ostrově v Karibiku založena již v roce 1932. Rumy se zde dlouho vyráběly na francouzské destilační koloně Savalle, kterou v 90. letech začala postupně nahrazovat kolona britské výroby John Dore. Části původního francouzského zařízení, včetně rektifikačního sloupu, ale zůstaly zachovány a byly spojeny s novou kolonou. Současný přístroj tak představuje unikátní spojení francouzské a britské destilace. Jedná se o jediný přístroj svého druhu a zároveň jediná destilační kolona v Karibiku vyrobená 100 % z mědi. Před osmi lety se Cellar Master palírny rozhodl pro experiment a rum destilovaný na tomto unikátním zařízení se „srdcem ze Savalle“ uložil do nevypálených sudů. Jeho cílem bylo vytvořit rum, jehož finální chuť by byla co nejméně změněna externími vlivy. Kromě toho, že vybral sudy, které nebyly vypáleny, uložil do nich destilát v síle, která se co nejvíce přibližovala té, ve které byl destilován (80 %). Destilát následně téměř jedno desetiletí odpočíval a pomalu se v tropickém podnebí Antiguy vyvíjel. Výsledkem je rum, který i přes vysokou sílu představuje klenot čistoty a rum takového aroma, celistvosti a elegance, že i jeho tvůrci jen těžko hledali slov. Z úcty k původní myšlence rum nebyl blendován a byl lahvován v sudové síle (73,6 %). Představuje jedinečnou a velmi limitovanou edici Coeur de Savalle, která zhmotňuje charakter unikátního měděného zařízení s francouzským srdcem, na kterém se vyrábí.

Zatím nikdo nepřihodil.

Podobné aukce

Právě probíhající
Flor de Caña 25 Slow Aged - starší balení
1 998,00 Kč
Právě probíhající
Ron Barceló Premium Blend 40 Aniversario
2 500,00 Kč
1 sleduje
Právě probíhající
Sada 3 lahví - Jeremy, Brugal a Dos Maderas
2 397,00 Kč