Silver Seal Demerara Enmore 1975 – 32 Years Old (Wildlife Series No.1)

Předmětem aukce je mimořádně vzácná a vyhledávaná láhev pure Demerara rumu z legendární (a dnes již uzavřené) palírny Enmore. Rum byl destilován v roce 1975 a zrál úctyhodných 32 let, než byl v roce 2007 nalahvován proslulou italskou nezávislou společností Silver Seal. ​Tato láhev je součástí první série „Wildlife“ (Series n° 1), jejíž etiketu i krabičku zdobí nádherná ilustrace kakaduů růžových (Galah Cockatoos) od umělkyně Sarah Adams z roku 1998. ​Sběratelský potenciál: Staré ročníky z palírny Enmore, která proslula svou historickou dřevěnou kontinuální destilační kolonou (Wooden Continuous Coffey Still), patří k absolutní špičce mezi sběrateli i milovníky těžkých melasových rumů z Guyany. Láhve od plnitele Silver Seal se na trhu objevují jen velmi zřídka a jejich hodnota dlouhodobě roste.