Albert Michler Guyana 1998 /2023-58,6%

Albert Michler Guyana 1998/2023 Single Cask (58,6 %)

Tato láhev představuje absolutní klenot a mimořádně vzácnou příležitost pro ty nejnáročnější sběratele a investory do prémiových destilátů. Stojí za ní prestižní nezávislá stáčírna Albert Michler, navazující na historickou tradici dvorních dodavatelů rakousko-uherského císařství. Pro toto exkluzivní jednosudové plnění byl vybrán destilát z Guyany, jejíž historické rumy (známé jako Demerara) patří mezi ty vůbec nejvyhledávanější na světovém trhu.

Rum byl destilován v roce 1998 a do lahví stočen až v roce 2023. Těchto úctyhodných pětadvacet let zrání z něj činí skutečnou raritu, neboť destiláty takového stáří se na trhu objevují jen velmi zřídka. Lahvování navíc proběhlo v poctivé sudové síle 58,6 % alkoholu. V přísném souladu s filozofií prémiových jednosudových edicí nebyl tento rum nijak upravován. Neobsahuje žádný přidaný cukr, nebyl dobarvován karamelem a neprošel procesem filtrace za studena. Výsledkem je stoprocentně autentický a dokonale koncentrovaný zážitek.

V degustačním profilu se naplno odráží čtvrtstoletí strávené v dubovém sudu i proslulý charakter těžkých guyanských rumů. Ve vůni dominuje nesmírně hluboké a bohaté aroma tmavé melasy, lékořice, starého dubového dřeva, kůže a sušeného ovoce v čele se švestkami a rozinkami. V chuti je rum i přes svou sílu neuvěřitelně elegantní, robustní a vrstevnatý. Nabízí hutné projevy hořké čokolády, pražené kávy, tabákových listů a exotického koření. Závěr je extrémně dlouhý, komplexní, hřejivý a zanechává ušlechtilý dozvuk starého dřeva a koření.

Pětadvacetileté jednosudové ročníky z Guyany v sudové síle jsou dnes na aukcích doslova magnetem pro sběratele a představují prémiovou investiční záležitost. Vzhledem k striktně limitovanému počtu lahví pocházejících z jediného sudu jde o exkluzivní položku, která zaručeně vzbudí pozornost a stane se chloubou každé sbírky.