Velier Hampden Estate 2010 Rare Cask Series HLCF Single Cask No.80

Dlouho dlouho očekávaná série od Veliera je zde. Představuji vám absolutní novinku Hampden Rare Cask. Pouze 252 lahví. Není možné sehnat. Krásné luxusní pevně balení se zlatou barvou. Třetí etapa této cesty věnovaná jednotlivým sudům Hampden destilovaným v roce 2010, tato verze spadající do kategorie HLCF, vykazující poměr esterů mezi 500 a 700 gramy na hektolitr čistého alkoholu, se setkává se sudy 78 a 79 stejné série. Jeho aromatická a chuťová paleta s mimořádnou silou a zároveň pozoruhodnou rovnováhou odhaluje po celou dobu degustace empyreumatické, kafrové, kořenité tóny, které jsou součástí nejen nejčistší jamajské tradice, ale především formují jeho osobnost překypující velkorysostí.

Hampden Estate Palírna Hampden, postavená kolem roku 1750, původně patřila skotskému Archibaldu Sterlingovi. Hampden je známý svými těžkými měděnými stále destilovanými rumy. Fermentace je dlouhá a přirozená (bez použití komerčních kvasinek).