Hampden Rum, 8 Year Old, 58.1% ABV, Jamaica, Rum Cartel, La Maison and Velier

Do aukce nabizím těžko sehnatelný Hampden rum, který si nechali naplnit pro privátní skupinu Rum Cartel pijáci v Singapuru. Vosk na hrdle láhve neporušen. Láhev č.78 z 380kusů. Hodnocení přeloženo z Bamboo.co Na rozdíl od mnoha jiných rumů značky Hampden je tento ve vůni mnohem přístupnější a jemnější – jsou cítit hrušky (odrůda Peckham), červená jablka a ananas. Sladkost narušují lehké vrstvy slanějších tónů, náznak slaného nálevu a octa, avšak vše je velmi decentní. Chuť je tím, čím tento rum skutečně exceluje. I při obsahu alkoholu 58,1 % je rum neuvěřitelně pitelný, hladký a krémový, bez jakékoli agresivní pálivosti. Okamžitě vystupuje do popředí vliv sudů po koňaku: sladké hrozny, lehké koření, trocha suchosti a dubu, přičemž na patře působí velmi jemně. V závěru máte pocit, že se o slovo hlásí typický jamajský „funk“, ale je krocen sladkými tóny vanilky a dalšími hruškami; celkový dojem uzavírá dlouhý, elegantní závěr, v němž se opět projevuje vliv koňaku. Pro mě osobně má toto stáčení od Hampdenu vše, co hledám. Je to ovocná bomba bez onoho přehnaně výrazného „funku“! Věřím také, že klíčovou roli v dosažení jedinečné a nádherné rovnováhy sehrál vyvážený poměr tropického a kontinentálního zrání.