Don Papa Rye Aged & Baroko 2×0,7l L.E.

Don Papa Rye Aged Cask: zde se skloubí hutný melasový rum z ostrova Negros a intenzivní chuť amerických žitných Tennessee whiskey, v jejichž sudech tento rum na úpatí hory Kanlaon 4 roky odpočívá. Představte si zelené, svěží žitné pole při krásném jarním dni v Tennessee, který se spojí s tropickou sprchou, která vane z filipínského moře, takto svůj rum popisuje Stephen Carroll, majitel značky Don Papa. Proto je chuť sladká a ovocná, ovšem obohacená o pikantní tóny černého pepře, slaných karamel, máty a cedrového dřeva. Je intenzivní a zároveň sametově jemná a hladká. Oslava spojení americké a filipínské kultury se projeví i na etiketě, která je tentokrát inspirovaná prohibicí a džunglí na ostrově Negros.

Don Papa Baroko vzdává hold době baroka a oblékla se pro tu příležitost do zelených odstínů s výraznými barevnými detaily. Uvnitř láhve se ukrývá hutný, viskózní rum temně jantarové barvy, který se drží typicky sladšího chuťového profilu téhle značky. V rumu Don Papa Baroko najdete výraznou vanilku, med, kandované ovoce a svěží citrusy v doprovodu jemných dřevitých tónů. Rum je příjemně zakulacený, se středně dlouhým závěrem. Pro fanoušky filipínského pantáty jasná volba, ale ani ostatní příznivci sladších rumů nebudou litovat.