Česká rumová aukce
Pokračováním potvrzujete, že jste starší 18 let
Vstoupit na web
Aukce skončila 11. 9. 2022 20:00:00

Don Papa Sherry Casks 5y 0,7l 45% L.E. Tuba

2 250,00 Kč
Cena dopravy: 399,00 Kč (není započteno v aktuální ceně)
14 příhozů
12 sleduje


Vyhrál jste tuto aukci? Pro zaplacení se přihlašte.

Značka Don Papa
Stáří 5 let
Destilérie Don Papa Distillery
Země Filipíny
Velikost láhve 0,7 l
Kolek Bez kolku

Rum Don Papa Finished in Sherry Casks se původem neliší od ostatních položek portfolia filipínského výrobce: cukrová třtina pochází z podhůří Mount Kanlaon, nejvyšší hory-sopky ostrova Negros nazývaného někdy „cukřenka“, rostlina se mele na místě, fermentát se destiluje kolonovou destilací.

To nejpodstatnější začíná v okamžiku, kdy se čerstvý destilát ukládá k zrání. Čtyři roky se vyvíjí v sudech po Bourbon whiskey, poté se přečerpá a jeden a půl roku zraje v sudech po sherry, a to hned po jeho čtyřech druzích: po finu (je suché na troud), PX neboli Pedro Ximénez (je naopak sladké), Cream sherry (může si s PX podat ruce) a konečně po Palo Cortado sherry, možná nejúžasnějším sherry vůbec, sherry-váhavci, které se chvíli vyvíjí jako fino a pak začne aktivně pošilhávat po amontilladu a propůjčí rumu závan a chuť lískových oříšků. Jednotlivé frakce se poté míchají a výsledkem je Don Papa Finished in Sherry Casks. Pouhé čtyři tisícovky láhví lákají sběratele a investory.

Způsob zrání naopak svádí láhev otevřít, do značné míry unikátní rum ochutnat, a - vypít!

Datum a čas Uživatel Příhoz Cena aukce
11. 9. 2022 19:55:43 M...............z 200,00 Kč 2 250,00 Kč
11. 9. 2022 19:54:16 b...............z 50,00 Kč 2 050,00 Kč
11. 9. 2022 19:54:16 M...............z 150,00 Kč 2 000,00 Kč
11. 9. 2022 19:48:37 M...............z 200,00 Kč 1 850,00 Kč
11. 9. 2022 11:37:15 s.................m 200,00 Kč 1 650,00 Kč
11. 9. 2022 11:37:08 b...............z 200,00 Kč 1 450,00 Kč
11. 9. 2022 11:37:08 s.................m 200,00 Kč 1 450,00 Kč
7. 9. 2022 7:48:18 b...............z 200,00 Kč 1 250,00 Kč
7. 9. 2022 7:48:08 m...........................m 244,00 Kč 1 050,00 Kč
7. 9. 2022 7:48:07 b...............z 200,00 Kč 1 006,00 Kč
6. 9. 2022 17:19:44 m...........................m 200,00 Kč 806,00 Kč
5. 9. 2022 15:53:57 b....................m 200,00 Kč 606,00 Kč
5. 9. 2022 15:38:41 b...............z 200,00 Kč 406,00 Kč
5. 9. 2022 10:06:34 b....................m 200,00 Kč 206,00 Kč

Podobné aukce

Právě probíhající
Don Papa Sherry Cask
1 987,00 Kč
4 sledují
Právě probíhající
Don Papa Sherry Cask
1 977,00 Kč
4 sledují
Právě probíhající
Don Papa Port Cask 0,7l
4 000,00 Kč
4 sledují
Právě probíhající
DON PAPA RYE CASK
2 500,00 Kč
2 sledují