Diplomatico Anejo Old verze

Řada Diplomático Añejo byla uvedena na trh v roce 2004, a to jako produkt původně bez uvedení délky zrání. Ta byla definovaná jako „v průměru čtyřletá“. Více se vědělo o způsobu destilace jednotlivých komponentů směsi. 95 % tvořily tzv. lehké rumy vypálené kontinuální destilací. Co díky jí ztratily na vlastnostech, to vyrovnalo 5 % tzv. těžkých rumů vypálených destilací periodickou.