Appleton Estate Joy 20th Anniversary Blend 25yo 45%

Appleton Estate Joy je ušlechtilý rum, vytvořený master blenderkou Joy Spence na oslavu jejího dvacátého výročí v této funkci. Podle mnohých se jedná o nejhezčí rumovou láhev vůbec a činí ji tak perlou každé (nejen) rumové sbírky. Appleton Estate Joy Anniversary Blend je kompozice dominantně pětadvaceti až třicetiletých rumů, která byla uvedena do světa v březnu 2017 jako připomenutí dvaceti let, po něž působila v pozici Master Distiller Joy Spence, první žena v historii patrně nejvýznamnějšího výrobce rumů na Jamajce. Nastoupila do firmy v roce 1981 jako graduovaná chemička a blend obsahuje také blíže nespecifikovaný podíl rumu z tohoto roku. Na vrcholnou pozici byla uvedena v roce 1997.

O svém výročním produktu se před dvěma lety svěřila: „Myslím, že tento rum je dosavadním vrcholem mé kariéry. Podílí se na něm jednak rum destilovaný v roce 1981, který je mi drahý tím, že byl destilován v době, kdy jsem se přidala k týmu, a pak další, jenž byl destilován periodickou destilací.“ Dražená láhev je samozřejmě cenným příspěvkem do jakékoli sbírky rumů, stejně jako nadějnou alternativní investicí. Top stav.