Velier Appleton Estate Hearts 2003

Velier Appleton Estate Hearts 2003 je osmnáctiletý jamajský pure single rum z Appleton Estate, který vznikl ve spolupráci Joy Spence a Luca Gargana. Jde o 100 % pot still z melasy, tropicky zralý a lahvovaný na 63 % z asi 5000 lahví. Má komplexní profil s banánem, tropickým ovocem, citrusy, čokoládou, vanilkou a dubem, který je výraznější než běžné Appletony. Je to jedna z prvních single mark pot still lahvování destilerie a pěkný příklad toho, co umí Appleton bez blendování.